Гастрит желудка и похудение

Лечение и профилактика Комментарии

Такое распространенное заболевание, как гастрит, имеет несколько форм. Диета для похудения при этом выбирается именно исходя из формы и степени заболевания. Так, например, гастрит острой формы предполагает строжайшую диету, катаральный же менее критичен к выбору питания. Но любой гастрит — это строжайший запрет на алкогольную продукцию, острую, жареную, жирную пищу, курение.

Как похудеть при гастрите

Рацион питания подразумевает собой прием всей намеченной пищи за пять – шесть приемов в течение дня.

Кислотность и диета

Главная проблема, с которой сталкивается больной – это повышение либо понижение кислотного баланса желудочного сока. Кислотность — это состояние концентрации соляной кислоты, которую выделяют железы желудка. К симптомам повышенной Ph желудка относят такие симптомы, как изжога, резкая ноющая боль, пишет bolvzheludke.ru. Пониженный Ph проявляет себя метеоризмом, болью, вздутием живота, запором и другими неприятными симптомами.

Цель диеты при болезни желудка с повышенной кислотностью – снижение пагубного влияния соляной кислоты на желудочно-кишечный тракт, для чего исключаются из рациона все продукты, которые к этому приводят. По этой причине сформировывается определенное табу на копчения, специи, острую пищу, маринады, грубую пищу.

Планируя похудеть, нельзя выходить за рамки меню, рекомендованного для профилактики и лечения конкретного типа гастрита, иначе эксперимент с диетой может закончиться на больничной койке. Если индивидуальные особенности кислотности неизвестны, первым этапом должно стать определение, повышена она или понижена. Как это выяснить — смотрите на видео.

Гастрит и похудение: какие продукты удалить из рациона

При повышенной кислотности полностью исключаются из меню:

  1. хлеба ржаные, сдобы, сладкая выпечка;
  2. крупы — ячневая, перловая, пшенная;
  3. мясные и рыбные супы, щи, окрошка, острые бульоны;
  4. консервные изделия любые — как мясные, так и рыбные;
  5. мясо любое жирное;
  6. птица;
  7. рыбные продукты;
  8. чеснок, лук;
  9. овощи в маринованном виде;
  10. слишком кислая ягода, фрукты;
  11. сильногазированные напитки;
  12. кофе;
  13. алкоголь.

При пониженной кислотности желудочного сока исключаются следующие продукты:

  1. свежие мучные изделия, в том числе хлеб всех сортов;
  2. тяжелые крупы — перловая, ячневая, пшенная;
  3. горох, фасоль и другие бобовые культуры;
  4. супы из молока, пшенной крупы и бобовых;
  5. жирное мясо, птица (нежирная свинина и баранина допустимы, если употребляются в малых количествах);
  6. рыба — жирная, копченая, пересоленная, консервированная;
  7. овощные продукты в сыром виде, квашеная капуста;
  8. тяжелые фрукты в сыром виде, а также ягоды;
  9. молочные продукты, способные повышать кислотность в желудочном соке, острые сыры;
  10. чеснок, лук;
  11. овощи в маринованном виде;
  12. сок винограда;
  13. хлебные и другие напитки, изготовленные с применением брожения.

А что же можно кушать?

Разрешаются к употреблению:

  • несвежие хлебные изделия (первого и второго сорта), несдобные изделия из муки;
  • легкие крупы, приготовленные на воде (можно добавлять молоко в небольшом количестве);
  • котлеты на пару;
  • плов без содержания мяса;
  • макаронные изделия группы А;
  • нежирные рыба и мясо, в тушеном или вареном виде, можно слегка обжаренные;
  • овощи тушеные;
  • спелые ягоды и фрукты, не имеющие выраженного кислого вкуса;
  • масла — растительное, сливочное, топленое;
  • яйцо, приготовленное всмятку;
  • напитки в виде чая, какао, соков, разбавленных водой, киселя.

Контролируйте свой вес и следите за рационом питания, но не ставьте похудение наивысшей целью — здоровье прежде всего.

Рекомендую также следующие статьи:

  1. Как определить кислотность желудка?
  2. Похудение по-китайски: китайская медицина и борьба с лишним весом
  3. Дискомфорт в области желудка: причины
  4. Мифы о гастрите
  5. Приятное похудение без диет

При перепечатке материалов обязательна активная ссылка
на http://pharm-business.ru/therapy/5040

Оставьте отзыв

Я не робот
© 2009-2017 Фарм-бизнес: современная аптека
RSS записей RSS комментариев Войти

При цитировании необходимо разрешение автора и активная индексируемая ссылка на pharm-business.ru