Что мы едим?

Здоровый образ жизни Комментарии

Необходимым фактором существования любого живого организма, наравне с возможностью дышать, является необходимость получать калории. Другими словами для функционирования организма необходима пища.

Что мы едим?

На заре зарождения человечества основными промыслами были охота и собирательство. Сначала человек добывал пищу, только необходимую для пропитания, но в процессе развития технологии появилось возможность заготавливать еду впрок. Основным движущим фактором заготовки еды являлась сама природа, вернее сказать — времена года. Ведь в теплое время года гораздо большее изобилие ягод, корней, растений, в конце концов, животных, чем в зимний период. Так и появился порядок заготовки пищи в необходимом количестве для жизни в голодные месяцы. С целью сохранения мясо сушили, вялили, замораживали, ягоды в основном засушивали. С появлением специй (соли, сахара) продукты начали консервировать, засахаривать.

Человечество все больше развивалось, племена переставали вести кочевой образ жизни, стали появляться первые селения, впоследствии на протяжении веков превращаясь в города, деревни. Путешественнику стало проще купить продукты, чем охотиться самому, и как только появился спрос, сразу появилось и предложение, начали открываться заведения, где можно было поесть и купить еды в дорогу.

Изюм - сушеный виноград

Развитие не стоит на месте, запросы человечества все увеличиваются, а затраты на удовлетворение своих потребностей требуют уменьшения. В наше время развитых химических технологий все стремятся увеличить сроки хранения продуктов и минимизировать расходы по их заготовке, что и приводит к изобретению различных добавок и заменителей.

А человечество все прогрессирует дальше, у нас все меньше и меньше времени, чтобы приготовить пищу дома, нам подавай все готовенькое. Пожалуйста, фастфуд — ресторан быстрого питания. Но чем нас там кормят? Кто контролирует качество продуктов, технологию приготовления?

Фастфуд

Если продукт свежий, то рано или поздно он должен испортится. Эксперимент, проведенный над картофелем фри, приготовленным в «Макдоналдсе», показал, что за 6 недель продукт практически не изменился, хотя домашний картофель за этот же срок успел полностью разложиться. Значит, количество добавок продлило в несколько раз срок годности. Но к какой питательности и безвредности они привели?

Любителям фастфуда, заботящемся о своем здоровье, можно посоветовать готовить подобные блюда дома. Вот источник рецептов хотдогов, гамбургеров, сэндвичей, пиццы, которые можно приготовить на своей кухне, используя свежие и натуральные ингредиенты.

Домашний пирожок во фритюре

Огромное количество булочек, пирожков, чебуреков и тому подобных «вкусняшек» заполонили улицы. Но разве можно их качество сравнить с домашними аналогичными изделиями? Идет постоянная реклама: «Все самое свежее, приготовленное при Вас»! Но обратите внимание, как приготовленное. Одного взгляда на масло достаточно, чтобы понять, что в нем приготовлена не одна сотня «замечательных свежих пирожков».

Не остались без внимания и сладости для детей. Зачем тратить деньги на настоящее молоко, масло, сахар, яйца для приготовления мороженого? Ведь если эти продукты заменить на аналогичные, но подешевле, мороженое ведь все равно будет называться мороженным.

Мороженое

Плохой «Макдональдс», плохой фастфуд, некачественная вредная пища, но нет времени, лень готовить дома. И куда идем? Правильно, быстрое и вроде бы вкусное питание. Но полезно ли это? Подумайте о себе и своих детях.

Рекомендую также следующие статьи:

  1. Лечебное питание: исключаем пищевые раздражители
  2. Как уменьшить количество сахара в своем рационе
  3. Топ-10 продуктов питания, которые противостоят раку
  4. Нужны ли протеины натуральному спортсмену
  5. Запор как образ жизни

При перепечатке материалов обязательна активная ссылка
на http://pharm-business.ru/zdorovyj-obraz-zhizni/4684

Оставьте отзыв

Я не робот
© 2009-2017 Фарм-бизнес: современная аптека
RSS записей RSS комментариев Войти

При цитировании необходимо разрешение автора и активная индексируемая ссылка на pharm-business.ru