Питание при простуде: что нельзя есть и пить

Оказывается, не меньшую роль, чем лекарства, в лечении и даже профилактике простуды играет правильная диета. Точнее — исключение из рациона ряда продуктов.

Алкоголь

Спиртное значительно снижает иммунитет и не дает организму адекватно и своевременно реагировать на инфекцию. Кроме того, алкоголь блокирует почечную фильтрацию, способствуя накоплению в теле бацилл или вирусов, и сужает сосуды, вызывая либо усиливая головную боль. Наконец, спиртное полностью нейтрализует действие любых антибиотиков и противовирусных препаратов, что делает лечение бессмысленным. А при высокой температуре, когда организм и без того теряет много жидкости, алкоголь, вызывая обезвоживание, может привести к тяжелым последствиям.

Газировка и соки

Любые газированные напитки (даже минеральная вода) выводят из организма важные вещества (в том числе, кальций), нарушают пищеварение и работу почек, что затрудняет борьбу с инфекцией. Соки из картонных пакетов снижают иммунитет из-за наличия кадмия, который применяется в технологии их упаковки.

Натуральные свежевыжатые соки не противопоказаны, но употреблять их нужно только в разбавленном виде и в ограниченном количестве. Большое количество эфиров, содержащихся во фрешах, вредно для пищеварительной и мочевыводящей систем.

Фастфуд

Высококалорийная и легкоусвояемая пища (гамбургеры, сэндвичи, картофель фри и т.п.) сильно нагружает организм, и без того при простуде работающий «на износ». К тому же эта пища лишена витаминов, которые так необходимы болеющему организму.

Орехи

Обилие жиров в орехах отрицательно сказывается на работе печени и поджелудочной железы. Это, в свою очередь, влияет на сопротивляемость организма: при «перегруженных» системах болезнь развивается практически беспрепятственно.

Молоко и молочные продукты

У немалого количества людей молоко усваивается очень трудно (это связано с дефицитом в организме лактозы). В таких случаях молоко провоцирует гнилостные процессы, усиливающие тяжесть состояния и продлевающие болезнь.

Жирные молочные продукты способствуют образованию слизи, что усиливает насморк и выделение мокроты.

Фрукты

Зимой и весной в свежих фруктах (особенно в грушах и яблоках) витаминов практически нет, поэтому польза от них минимальна. А большое количество растительной клетчатки даже вредно, т.к. серьезно замедляет процессы пищеварения, а значит — и темпы борьбы с простудой.

Диета при простуде

Питаться следует любой пищей (в небольших количествах), которая сравнительно легко усваивается, обработана термически. Отварные или паровые мясо и рыба, супы, каши, отварные овощи и большое количество теплой жидкости (например, морса или чая с лимоном) облегчат и ускорят процесс выздоровления.

Рекомендую также следующие статьи:

1. Скажи простуде «НЕТ!»: Ринза и Ринзасип
2. Мерцательная аритмия: выход есть
3. Геморрой: питание и полезные травы
4. Как избавиться от кровоточивости дёсен: питание и гигиена
5. Лечим деток без таблеток: народные средства при простуде